الخنـاصـير

نبات معمر يصل عمره في بعض الأحيان إلى عشر سنوات و يصل طوله إلى 40 سم،  جذوره قويه وقصيرة لا تغرز في الأرض كثيراً ينبت بين الحصى وفي قمم الجبال ولا يحب الماء كثيراً  ويتحمل الحرارة وقسوت البرد، وصفه الخارجي يتكون من الساق ولا يكون طويلاً وتوجد تفرعات منه كثيرة إلى الأعلى بطول 5-7 سم ويتفرع إلى الأعلى ، يزهر في فصل الشتاء وتكون أزهاره على شكل نجوم متقاربة مكونه كوره بنفسجية مائلة إلى البني داكنة اللون، والأزهار لها رائحة قويه غير مستحبه ولكنها تأكل بعد الغسل وتسمى عمعوم للواحدة وللجمع عماعيم

تقطف (( السغاليل )) منه للأكل وهي قمم الأفرع  بطول 3-5 سم وتغسل ويأكل وتفضل في فصل الشتاء في بداية النمو وتكون أكثر هشاشة من الساق نفسه وتحتوي على سائل مر مائل إلى الحموضة ، ويستخدم في السابق دواء لمرضى السكر أما الآن فهو يباع  في ((سوق الجمعة في مسافي في إمارة الفجيرة )) ولكن هذا غير صالح للأكل كونه مقتلع من الساق ومعمر ومر جداً

وتلجأ إلى أكله الأغنام في سنوات الجفاف ويقوم بعض الناس بزراعته في المنازل وذلك للحفاظ عليه من الانقراض ولكي يكون في متناول اليد بسهوله لأنه يتطلب العناء للوصول إليه، وزراعته تكون عن طريق التحويل وليس عن طريق البذور.

© جميع الحقوق محفوظة لموقع قرية الطويين