نفذت الكوادر التفتيشية بقسم الصحة العامة ببلدية الفجيرة مؤخراً حملات تفتيشية مفاجئة على المدارس الخاصة بالمدينة، ولا تزال متواصلة، بغية تحقيق شروط الأمن الغذائي بالمدارس .وقالت أصيلة المعلا رئيسة قسم الصحة العامة بالبلدية إن الحملات بدأ تنفيذها الخميس الماضي بتوجيهات من المهندس محمد سيف الأفخم مدير البلدية، استهدفت المدارس الخاصة بالمدينة، بالتعاون مع منطقة الفجيرة الطبية، بهدف التأكد من مدى التزام المدارس بالشروط والخدمات الصحية للطلبة، حيث ظل القسم يقوم بالتفتيش الدوري على هذه المدارس لتقييم البيئة المدرسية لجهة التعاقد مع شركات النظافة، ومستوى النظافة العامة للمدارس، والمقصف المدرسي، من حيث تخصيص غرفة مناسبة له ونظافته وترتيبه وتنظيمه، ونوعية العمالة به، والالتزام بالأغذية المسموح ببيعها للطلبة، وأخذ عينات من الأغذية للفحص عند الحاجة، ومراجعة عقد موردي الأغذية، إلى جانب التفتيش على مياه الشرب بالفحص الدوري عليها، وتنظيف الخزانات والثلاجات، ومدى استفائها لشروط الأمن والسلامة، وأضافت أن إدارتها لدى إصدار وتجديد الرخصة للمدارس، تتشدد في ضرورة الالتزام بالشروط المعلنة وتطبيقها .
المصدر : الخليج 28 فبراير 2011
