موقع الطويين : البيان
كشفت عائشة الصيري مدير إدارة التغذية الصحية والمدرسية في وزارة التربية والتعليم لـــ “البيان” أن الوزارة تعتزم تطبيق برنامج “صحتي غذائي” خلال العام الدراسي المقبل في 135 مدرسة حلقة أولى في دبي والمناطق الشمالية، تتوزع 25 مدرسة في دبي و41 في الشارقة ،و27 مدرسة في رأس الخيمة و23 مدرسة في الفجيرة و12 مدرسة في عجمان و7 مدارس في أم القيوين، بهدف تعزيز الانماط الغذائية الصحية لوقاية الطلبة من المشاكل الصحية الناجمة عن سوء التغذية.
وقالت إن الوزارة سوف تنظم ثلاث ورش عمل نهاية شهر يونيو المقبل في المناطق التعليمية في الشارقة ورأس الخيمة والفجيرة، وسوف يحضرها من كل معلمتين من كل مدرسة وولي أمر طالبة، وسيتم اشراك أولياء الامور في هذا البرنامج، بهدف تدريبهم على كيفية تطبيق البرنامج داخل المدارس وفي المنازل والبيئة المجاورة لتعزيز الانماط الغذائية الصحية السليمة.
خطة الادارة
وأوضح الدكتور أسامة اللالا اخصائي اختصاصي الانشطة الصحية في إدارة التغذية الصحية والمدرسية في الوزارة أن البرنامج يأتي ضمن خطة إدارة التغذية الصحية والمدرسية للحد من مشاكل التغذية المنتشرة بين الطلبة، حيث قامت الادارة بإصدار دليل المعايير والاشتراطات للمقاصف المدرسية وطرحت مبادرات وبرامج عديدة تعزز صحة الطلبة، وسيتم في ورش العمل شرح دليل الوالدين للغذاء الصحي والذي يشمل التغذية الصحية لطلبة المدارس وتشجيع النشاط البدني لديهم ونمط المعيشة الصحي ومشاكل التغذية الصحية عند الطلبة والسلوكيات الغذائية الصحية في الاسلام.
وذكر الدكتور اللالا أن البرنامج ستنفذه وزارة التربية والتعليم بالتعاون مع المركز العربي والدار المحلية الشركة الراعية للبرنامج، منوها إلى أنه سيتم شرح دليل المعلم الذي يتضمن سبع وحدات هي: التغذية الصحية لطلبة المدارس وتشمل الفوائد والتخطيط للتغذية الصحية والحصص الغذائية المناسبة والوجبات اليومية ، بعض العادات الغذائية غير الصحية عند طلبة المدارس كعدم تناول الفطور وتناول الاطعمة فقيرة القيمة الغذائية ومشروبات الطاقة والاكثار من المشروبات الغازية وقلة تناول الخضار والفواكه وتناول الاطعمة السريعة، السلوك الغذائي الصحي في الاسلام ، قياس الحالة الغذائية، وأمراض سوء التغذية عند الطلبة وتتضمن فقر الدم وزيادة الوزن والبدانة والنحافة أو نقص الوزن وتسوس الاسنان، إلى جانب نمط المعيشة والنشاط البدني لدى طلبة المدارس مثل التقليل من أوقات مشاهدة التلفاز ومن أوقات استخدام الطالب للأنترنت والعاب الفيديو، وأخذ الوقت الكافي للنوم والابتعاد عن أماكن التدخين وتشجيع النشاط البدني، والوحدة الاخيرة إجراءات لتحسين التغذية المدرسية “المقصف المدرسي.
أسباب
قال أخصائي الأنشطة الصحية في إدارة التغذية الصحية والمدرسية في وزراة التربية والتعليم، الدكتور أسامة اللالا إن أحد أسباب إطلاق برنامج “صحتي غذائي” انخفاض نسبة الطلبة الذين يتناولون وجبة الافطار والحليب عند هذه الفئة العمرية وتعزيز دور أولياء الامور في ترسيخ مفاهيم الغذاء الصحي في المنزل والمدرسة وتقليل ساعات الخمول البدني وأهمية الرياضة.